泉昌之『食の軍師』
- 作者: 泉昌之
- 出版社/メーカー: 日本文芸社
- 発売日: 2011/01/08
- メディア: コミック
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ここに出てくる食べ物の中で、自分もよく好んで食べるのはとんかつくらいなものだが、そのとんかつの嗜好が自分と似ていて少し嬉しい。とんかつ屋に行ってヒレを食べるなんて論外だよなあ。っていうか、そういう奴には説教したくなる。言うまでもないが、ヒレカツが許されるのはオードブルだけだ。また、本当に美味いとんかつは塩が一番合うし、ソースで「ヅケ」にするのもたまにはいい。
そして本郷さんは例によって駅弁との勝負に破れ、旅に出たことを後悔するわけだ。