有頭エビが手に入ると作りたくなるパエリア。 分量は、直径約22cmのパエリア鍋(フライパンでも可)で作る場合。 材料 米(洗って水を切っておくか、無洗米)×2合くらい(目分量なのでいつも適当)、タマネギ×半分、ニンニク×1かけ、サフラン×2つまみ、アサリ(砂抜…